Det doftar ljuvligt ifrån köket! Jag bakar matbröd. :)
Enklast möjliga recept med endast mjöl, jäst, salt, vatten och en skvätt olivolja. Rör ihop och låt jäsa minst en timme under bakduk. Dela degen i två delar och forma till längder på plåten. Knåda inte! Låt sedan jäsa en timme till på varmt och dragfritt ställe. In i 225 grader varm ugn (med en vattenskål som avger ånga på botten) tills brödet fått fin färg. Det tar ungefär en halv timma.
Försök att hejda dig medan brödet "vilar" innan du provsmakar!